定格丰乐古镇新市旧景


凤凰老街
提起肥西的定格古镇,人们最先想到的丰乐肯定是三河古镇。但在离三河不远的古镇地方,还有另一座古镇,新市那就是旧景丰乐镇。丰乐镇上的定格凤凰老街,记录了古镇的丰乐兴衰发展,而街上留下的古镇几间清代老屋和青石板,更是新市将古镇的记忆定格下来。
丰乐镇坐落于丰乐河边,旧景丰乐河原名“凤落河”,定格相传是丰乐凤凰落脚之处。四方百姓认为凤凰是古镇吉祥之鸟,它落脚的新市地方自然是吉祥之地,于是旧景纷纷迁居至此。由于这一带土地肥沃,风调雨顺,农民年年五谷丰登,生活幸福,故人们又把凤落河改名为丰乐河,简称丰乐。正是这个传说,给古镇和老街带来了吉祥的名字。
如今,凤凰老街还留有部分青石板路,走在上面可以清楚地看到,这些青石板上有着深深的沟壑。据介绍,旧时老街十分繁华,这些沟壑都是手推车在石板路上往来穿梭,日久天长压出来的车辙。
在凤凰老街上穿过几条小巷,就会看到一座四合院,这是清末淮军将领唐启尧旧宅。四合院的后面还有一座炮楼。据介绍,唐启尧当年在家乡修建这座唐家老宅时,除了几进四合院,还在老宅旁修建了七层的炮楼,用于抵御土匪。炮楼内不仅修有枪眼,从一楼到七楼还由竹筒制成的传声筒相连接,一有事情,从七层到一层所有的家丁都能相互联系。不过随着岁月变迁,这座炮楼目前只剩下了两层。
在老街的深处,还有一家制作酱干的手工作坊,虽没有店名和门牌,但只要一走近就可以闻到黄豆香味。远近闻名的丰乐酱干就产于此。在丰乐的美食中,酱干肯定占得一席之地。它当作零食或是入菜均可。酱汁醇厚、入嘴有嚼劲,是丰乐酱干最大的特征。除了酱干,丰乐河也为古镇的居民提供了取之不尽的美味食材,当地名吃藕渣,就是取自当地的藕,将其碾碎,放入调料,再蒸熟即可。看似简单的一道菜,吃起来却是别有一番滋味。
如今的老街除了保留古迹,还增添了现代农村的气息。2016年7月,丰乐镇围绕凤凰老街实施了雨污分流、强弱电入地等工程,改造了老街周边路网。改造后的老街,青石路面,小巷通幽,鳞次栉比,颇具江南水乡小镇特色。凤凰老街牌坊及沿街立面改造项目遵循修旧如旧的原则。与此同时,该镇还改造了老街周边游园绿化,增添了健身广场,丰富了居民生活。
·本报记者朱震宇文徐勇摄·
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